plats à emporter

pizza royal 30 €                                                                                                                                                                                                                                          pizza fromage 34€                                                                                                                                                                                                                                         pizza mexicaine 32€                                         

plaque de quiche de 40*60cm =120 amuses bouches

quiche lorraine 30€                                                                                                                                                                                                                             quiche chèvre basilic tomate 35€                                                                                                                                                                                                        quiche basilic mozzarella jambon 35€

plateau de piéce froide

assortiment de 70 piéces pour 10 pers 38€        

assortiments de feuilletés 1kg = 15€

assortiment de verrine 1€ piéces

ratatouille et créme fouettée, ananas ecrevisse, créme de petit pois et noix, taboulé orientale

foie gras de canard mi-cuit (fait maison)

foie gras de canard terrine de 250gr = 26€     

foie gras de canard terrine de 500gr = 42€

les entrées

salade landaise, foie gras maison  6,50€       

foie gras de canard(fait maison) 80gr, confiture de figue 12€  

demi homard en bellevue14€  

bavarois de saumon et son coulis de tomate au basilic 6€           

saumon en bellevue 6€   

les poissons 

gratin de moules farcies 7€     

pavés de saumon à l'oseille 7€    

filet de sole florentine 8€   

bar grillé au sel de gérande 10€  

sandre cuit vapeur à l'huile d'olive 8,50€ 

les viandes            

poulet aux écrevisses 8,50€  

suprême de pintade au romarin 8€    

gardianne de taureau 7€    

cuisse de canard à l'orange 8€ 

roulade de volaille farcie aux petit légumes 8,50€ 

toutes nos viandes sont accompagné de 2 légumes  

pommes amandes, ratatouilles au basilic, flan de potiron, cardons, gratin dauphinois, mélange forestier .....  

dessert   

craquelin de chocolat amer 3€ 

vacherin individuel 3€ 

ambassadeur 3€         

mousse à l'armagnac 3€                              

nougat glacé à la châtaigne 3€   

assortiment de mignardise(50 piéces) 49€