Conditions générales pour notre activité de Traiteur et Chef à domicile :

Organisation Après un premier entretien, afin de déterminer le menu selon vos goûts et votre budget, nous nous entendons sur un prix par personne sans surprise pour vous, qui comprend le repas choisi avec vous et la prestation du Chef chez vous (achats, préparations, cuisine et service).

Les achats des produits frais de qualité sont effectués la veille ou le jour même de votre réception. Dans votre cuisine, seul l'équipement de base est nécessaire, à savoir : une cuisinière à gaz, électrique ou induction, ainsi qu'un four ; le chef fournit son matériel de cuisine : couteaux, casseroles, etc... La préparation et la cuisine se font en direct chez vous, toutefois il est possible dans certain cas qu'une préparation soit faite dans notre laboratoire pour une raison technique particulière.

Tarifs Le prix par personne comprend le repas et la prestation du Chef : achats, préparation, cuisine, service, remise en état du lieu de confection et déplacement. Le nombre de convives doit nous être communiqué par fax ou par courrier 8 jours calendaires avant la date de la manifestation. Ce nombre sera celui facturé, même en cas de défection importante, tous nos frais ayant été engagés (marchandises, logistique, personnel...) Extras Chef à Domicile et autres employés maître d'hôtel par exemple, peuvent être demandés.

Déplacement Le déplacement est inclus dans le prix dans un rayon de 50 kms, au-delà un forfait déplacement sera appliqué sur la base des frais réels.

Réservation Particulier / Association / Entreprise : acompte de 40% à la signature du devis à verser obligatoirement, afin d'en rendre effectif son enregistrement sur notre planning. Une annulation de dernière minute (moins de 72 heures avant l'évènement) entraînerait la perte des arrhes. La suppression de convives réservés sera facturé.

Horaires et prestations Notre prestation débute à 17 heures et se termine à 1 heure 30 du matin. Le dépassement des horaires sera à la charge du client. Toute dégradation du matériel sera facturé.

Fort de son expérience dans la prestation haut de gamme, l'atelier des gourmets se fera plaisir de répondre à toutes les exigences d'une clientèle internationale.